LATE HARVEST CINSAULT (VINO TINTO)

Somos una viña boutique de la comuna de portezuelo, llevamos 5 años trabajando e innovando nuestros productos, elaboramos vinos en base a cepas patrimoniales de más de 100 años moscatel de alejandría, país y cinsault, también contamos con cabernet sauvignon , estamos desarrollando vinos con bajo uso de químicos al estabilizar con frío y usar técnicas artesanales y antiguas, estamos desarrollando espumante en base al método charmant. nuestra especialidad son vinos dulces, por el método de cosecha tardía, y ahora también hemos incorporado a nuestra producción vinos de alta gama en base a las cepas país y cinsault.
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La Cepa Ciansault, es una uva originaria del sur de Francia, que se encontró en la regiones del biobio y maule, es una uva negra pequeña que posee una excelente estructura y acidez y los vinos creados con esta uva cada vez están logrando mejores resultados. y por ese motivo nosotros estamos innovando con esta cepa y logrando creaciones naturales, artesanales y de calidad.
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4 years ago

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