Talleres Gastronómicos regionales Outdoor

Como Chef, mi idea es llevar a lugares apartados a comunidades y colegios la enseñanza de cocina natural a base de nuestros productos regionales que aun son desconocidos en su mayoría, creando recetas identitarias que nos pongan en un mejor escenario. Para esto cuento con los elementos y herramientas necesarias para hacer estas clases donde además se fomentará el uso de productos del mar y productos originarios.
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Creo que seria muy buen aporte enseñar en los colegios la cocina en base a nuestros productos, quizá como taller para los que tienen intereses distintos.
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4 years ago

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ÑAM INNOVA

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